Murzynek – pyszne, czekoladowe ciasto idealne na każdą okazję
Wprowadzenie
Murzynek to pyszne, czekoladowe ciasto, które zachwyca swoją prostotą. Idealne na każdą okazję! To jedno z najbardziej klasycznych domowych deserów w polskiej kuchni – miękkie, soczyste i pełne intensywnego czekoladowego smaku. Wbrew swej nazwie nie ma nic wspólnego z wyglądem czy kulturą, a jedynie nawiązuje do tradycji cukierniczych Polski lat poprzednich.
To danie, które nie wymaga wielu składników ani specjalistycznego sprzętu – a mimo to zawsze robi wrażenie. Gotowi?
Składniki
- 4 jajka
- 150 g ciemnej czekolady
- 100 g masła (roztopionego)
- 150 g cukru
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki kakao sypkiego (np. Van Houten)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie, dla puszystości)
- Sól do smaku
- Opcjonalnie: polewa czekoladowa lub cukier wanilinowy do posypki
